02. Livsstil

Grönsaker med gott samvete?

2010-05-20 20:04 #0 av: Sehvrin

När kan man börja äta svenska grönsaker med gott samvete igen?

Nu menar jag inte potatis, lök, morot mm som går att lagra, utan primörer, tomater med mera.

För när det är kallt går det ju åt mycket energi till växthusodling, men när börjar det bli så varmt att man knappt behöver värma växthusen? (när fungerar "växthuseffekten som den ska?  Flört)

//Johanna, medarbetare på miljö.ifokus, svensknatur.ifokus och studier.ifokus

Anmäl
2010-05-20 21:19 #1 av: KimE

Jag vet inte riktigt och det lär ju variera i olika delar av landet. Växthusodling funkar riktigt bra i norra sverige med sol nattetid.

Kika på priset när svenska tomater sjunker i pris under säsong lär de inte behöva uppvärmning!

Anmäl
2010-05-20 21:20 #2 av: Sehvrin

#1 Smart det där med att hålla koll på priset Glad

//Johanna, medarbetare på miljö.ifokus, svensknatur.ifokus och studier.ifokus

Anmäl
2010-05-20 22:09 #3 av: KimE

Har man dåligt med pengar så har man jag äter mycket rotsaker under vintern. Tomater från kanarieöarna smakar inte som de ska heller.

Anmäl
2010-05-21 10:17 #4 av: Sehvrin

#3 Nu äter jag visserligen inte så mycket tomater, utan tog det som exempel eftersom den ofta odlas i växthus i Sverige Flört. Och ja, jag äter/köper mestadels grönsaker som är lagringsbara under vinterhalvåret (rotfrukter, lök och vitkål), men har syndat ett par gånger. Kostnaden är egentligen inte det största problemet för mig (även om det spelar in till stor del) utan jag funderar alltid på miljöpåverkan.

//Johanna, medarbetare på miljö.ifokus, svensknatur.ifokus och studier.ifokus

Anmäl
2010-05-21 12:29 #5 av: KimE

Brukar undvika sånt som är flygfraktat. Annars är det svårt att veta vad som ger minst utsläpp om man ändå vill ha färska grönsaker.

Anmäl
2010-05-23 21:22 #6 av: Maria

Jag tror också att det här med priset är ett bra tipsGlad

/Maria

 

Anmäl
2010-06-10 23:52 #7 av: HellviHumle

Det spelar nog ingen roll vad det är för pris på tomaterna. De är sådda under vintern och har kostat mycket energi innan de ger tomater. Det är samma plantor fram till hösten. Priset sätts efter tillgång och efterfrågan.

HH

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.