Hur gör man då med arter som inte står med på listorna? Det får du själv bedömma från fall till fall! Fisk med miljömärkningar som KRAV och MSC (Marine Stewardship Council) kan du lugnt välja.
Torsk, som är mångas favorit kan väljas om den kommer från stabila populationer som t.ex. Barents hav.
WWF har en väldigt bra lista: "Fiskguiden" och de har en version i fickformat av den som man kan ha i plånboken så man alltid har med den när man handlar.
#1 Tonfisk beror det dels vilken art det är och hur de har fiskats om det är ok att äta eller ej. TRor inte det finns KRAV-märkt tonfisk (KRAV ställer krav på minimal bifångst), men det ska finnas MSC-märkt (även om det verkar svårt att finna). Dock vet jag inte om och vilka krav MSC ställer på bifångst. Någon annan som vet?
Fisken i pinnarna vi äter är olika sorters vitfisk. Torsk var grunden till fiskpinnarna men i dag är det ofta alaska pollock och sej som används till fiskpinnar.
Viktigast att man äter hel fisk och inte filead fisk. Filead fisk innebär mycket svinn och i viss mån även ökad användning av skadliga ämnen. Åtminstone strömmingsfileerna får ättikssmak. Hel strömming eller ingen alls är självklart för mig.
Jag köpte en gång fileer av någon vitfisk, men det var så ämlig i smaken att det inte var någon smak alls. På hel fisk syns också vilket skick fisken är i också.
Aquaponics uppfödd tilapia och catfish (kattfisk?). Dock inte troligt att det finns i svensk handel än på ett tag. tyvärr. Men skadar inte om fler och fler frågar efter det helt enkelt. för då kanske det börjar hända saker. Positiva saker.
Man ska undvika viltfångad lax, men det är väl bra att undvika odlad lax också? Med tanke på hur de föds upp så kunde konsumtionen gott bli lite lägre.
Naturskyddsföreningen har nu en gratis app där man bland annat kan se vad för fisk som är okej att äta direkt i mobilen. Väldigt smidigt för alla med smartphones
Detta stämmer inte. Odlad fisk är inte bra för miljön, eller för hälsan för den delen. Det beror på att det går åt mycket mer fisk totalt, i och med att den odlade fisken måste matas med fiskpulver.
Jag har den där appen från Naturskyddsföreningen, och jag tycker att det är lite tråkigt att det inte finns så många grönsaker, frukter och fiskar som jag hade önskat.
Men jag antar att de hellre investerar pengar på viktigare saker än en mobilapp, så jag ska inte klaga för mycket
Jag äter inte fisk från Östersjön,Vänen eller Vätten då den innerhåller höga halter av dioxin. Men om jag får välja fisk så blir det nog lax eller pegasusfileér.
Är vegetarian och äter inte fisk. Om jag någon gång handlar till min man så blir det MSC märk och krav. Absolut ingen Östersjöfisk som innehåller förutom dioxin, kvicksilvr, PCB och något mer jag inte kommer ihåg
Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.