01. Allmänt om miljön

Sojabönsodlare skriver Östgötsk historia

2012-05-26 19:54 #0 av: moondancer

Sojabönsodling i större skala är mycket ovanligt i Sverige och har förmodligen inte förekommit i Östergötland på mer än 30 år. Men nu i veckan skrev ekobonden Sverker Peterson i Bjälbo historia, när han sådde sojabönor på en yta av motsvarande 20 fotbollsplaner. läs mer här

Anmäl
2012-05-26 20:01 #1 av: Sehvrin

Spännande. Vi får hoppas att det går bra. Det är visserligen inte det bästa att ge kor kraftfoder, men för dagens mjölkporduktion så är det nödvändigt och då är det bättre att sojan odlas i Sverige.

//Johanna, medarbetare på miljö.ifokus, svensknatur.ifokus och studier.ifokus

Anmäl
2012-05-27 10:46 #2 av: Sarah

Jättespännande, kan vi odla sojabönor i större skala i sverige kan vi helt klart vara helt självförsörjande om alla åt veg :) Sen var det ju tråkigt att det här går till djurfoder, jag skulle gärna äta tofu från svenska sojabönor :)

Anmäl
2012-06-03 22:40 #3 av: Bjornen

Sojabönor kräver lång vegetationsperiod och det finns bättre alternativ, nämligen den närbeslöktade åkerböna. Den utvecklas snabbare och är inte så värmekrävande. Desutom är den mera högväxt och skulle fungera bättre i vanliga tröskor. Proteinhalten är lite lägre och fröna lite mindre. Jag har själv odlat dem i liten skala liksom sojabönor, trots växtzon 6.

Anmäl
2012-06-03 22:44 #4 av: Sarah

#3 är det sk komplett protein? Sojabönan är ju så bra just eftersom de innehåller de aminosyror kroppen inte kan tillverka själv. De flesta andra baljväxter har inte det.

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.