Tråden är låst och inga nya kommentarer kan skapas
Livsstil

Vilken fisk ska jag äta?

2010-04-04 11:01 #0 av: moondancer

Många strävar efter att äta så miljövänligt som möjligt, vilket ofta kan vara svårt. Hur ska du då välja när du står framför fiskdisken i affären?

Naturskyddsföreningen har tagit fram en lista över säkra arter och arter som bör undvikas.



Bild från WWF.se


Hur gör man då med arter som inte står med på listorna? Det får du själv bedömma från fall till fall! Fisk med miljömärkningar som KRAV och MSC (Marine Stewardship Council)  kan du lugnt välja.

Torsk, som är mångas favorit kan väljas om den kommer från stabila populationer som t.ex. Barents hav.


Artikel uppdaterad 2011-12-01

Anmäl
2010-04-04 14:50 #1 av: Halvdansken

Tofisk ska man väl också hålla sig borta från? Det dör ju många andra djur i näten som de använder.

Jag äter inte tonfisk av den anledningen. Japanerna sover nog dåligt om natten pga det, tro ni inte?  Tungan ute  Men va f*n, man får ju protestera på nåt sätt. 

Hatar cancer och älskar vårlökar.

Anmäl
2010-04-04 17:48 #2 av: Sehvrin

WWF har en väldigt bra lista: "Fiskguiden" och de har en version i fickformat av den som man kan ha i plånboken så man alltid har med den när man handlar.

#1 Tonfisk beror det dels vilken art det är och hur de har fiskats om det är ok att äta eller ej. TRor inte det finns KRAV-märkt tonfisk (KRAV ställer krav på minimal bifångst), men det ska finnas MSC-märkt (även om det verkar svårt att finna). Dock vet jag inte om och vilka krav MSC ställer på bifångst. Någon annan som vet?

//Johanna, medarbetare på miljö.ifokus, svensknatur.ifokus och studier.ifokus

Anmäl
2010-04-05 14:19 #3 av: Maria

Det är tur att man älskar strömming i alla fallTungan ute

/Maria

 

Anmäl
2010-04-05 14:23 #4 av: moondancer

#3  Vilken tur du har! Själv älskar jag rödspätta...men den håller jag mig ifrån sedan ett tag tillbaka Rynkar på näsan

Anmäl
2010-04-05 14:26 #5 av: Maria

#4 Ja håller med om att rödspätta är en god fisk.

Det finns en annan fisk som jag tycker är underskattad och det är vittling. Helt underbar.

/Maria

 

Anmäl
2010-04-05 18:31 #6 av: Anders 50

Fiskpinnar syntes inte på någon lista. Oskyldig Flört

// Anders...f.d. 890-3 .....och fortfarande batteridriven!

Anmäl
2010-04-05 19:17 #7 av: moondancer

#6  Tungan ute

Fisken i pinnarna vi äter är olika sorters vitfisk. Torsk var grunden till fiskpinnarna men i dag är det ofta alaska pollock och sej som används till fiskpinnar.

Anmäl
2010-04-05 20:01 #8 av: Anders 50

Flört

// Anders...f.d. 890-3 .....och fortfarande batteridriven!

Anmäl
2011-06-25 16:19 #9 av: Bjornen

Viktigast att man äter hel fisk och inte filead fisk. Filead fisk innebär mycket svinn och i viss mån även ökad användning av skadliga ämnen. Åtminstone strömmingsfileerna får ättikssmak. Hel strömming eller ingen alls är självklart för mig.

Jag köpte en gång fileer av någon vitfisk, men det var så ämlig i smaken att det inte var någon smak alls. På hel fisk syns också vilket skick fisken är i också.

Anmäl
2011-06-29 01:21 #10 av: Fridaybrew

Aquaponics uppfödd tilapia och catfish (kattfisk?). Dock inte troligt att det finns i svensk handel än på ett tag. tyvärr. Men skadar inte om fler och fler frågar efter det helt enkelt. för då kanske det börjar hända saker. Positiva saker.

/Fridaybrew

Anmäl
2011-10-17 22:24 #11 av: Ellenfyrkant

Man ska undvika viltfångad lax, men det är väl bra att undvika odlad lax också? Med tanke på hur de föds upp så kunde konsumtionen gott bli lite lägre.

Anmäl
2011-10-17 23:05 #12 av: moondancer

Det verkar vara lite en gråzon det där. Beror nog ganska mycket på hur själva uppfödningen går till.

Viltfångad lax kommer på den röda listan (dvs undvik helt)

Odlad och lax fångad i östersjön hamnar på den gula listan (dvs förhållandevis bra alternativ, men oro finns kring odlingsmetod/fiskeredskap)

Lax som är msc och krav-märkt är det bästa valet om man ska äta lax. 


Anmäl
2011-10-20 20:05 #13 av: Sehvrin

Naturskyddsföreningen har nu en gratis app där man bland annat kan se vad för fisk som är okej att äta direkt i mobilen. Väldigt smidigt för alla med smartphones Skrattande

Grön guide

//Johanna, medarbetare på miljö.ifokus, svensknatur.ifokus och studier.ifokus

Anmäl
2011-10-23 12:17 #14 av: Cazzos

Finns det KRAV-märkta fiskar i affären? Obestämd

Anmäl
2011-10-23 19:17 #15 av: moondancer

ja, det finns Kravmärkt fisk i affären. Dessutom finns en annan märkning, MSC-märkning

Anmäl
2012-07-16 21:14 #16 av: Legaata

Detta stämmer inte. Odlad fisk är inte bra för miljön, eller för hälsan för den delen. Det beror på att det går åt mycket mer fisk totalt, i och med att den odlade fisken måste matas med fiskpulver.

 

 

Anmäl
2012-07-16 23:13 #17 av: moondancer

#16 Exakt vad är det som inte stämmer. Ingenstans i tråden står det att odlad fisk är bra. Kan du förtydliga dig lite?

Anmäl
2012-07-20 13:33 #18 av: onelund

Naturskyddsföreningen har även en bra app som man kan ladda ner via sin smartphone, den heter grön guide.

 

http://www.naturskyddsforeningen.se/gron-guide/vart-arbete/gron-guide-i-mobilen/

 

 

Anmäl
2013-07-06 19:39 #19 av: dolfen

Har nu skrivit ut listan (igen). Cool

 

Anmäl
2013-07-06 19:43 #20 av: Cazzos

Jag har den där appen från Naturskyddsföreningen, och jag tycker att det är lite tråkigt att det inte finns så många grönsaker, frukter och fiskar som jag hade önskat.

Men jag antar att de hellre investerar pengar på viktigare saker än en mobilapp, så jag ska inte klaga för mycket Skämtar

Anmäl
2014-01-09 11:06 #21 av: Jezzysnor

Jag äter inte fisk från Östersjön,Vänen eller Vätten då den innerhåller höga halter av dioxin. Men om jag får välja fisk så blir det nog lax eller pegasusfileér.

//Jezzysnor

Anmäl
2014-01-10 00:34 #22 av: Tant Grön

Är vegetarian och äter inte fisk. Om jag någon gång handlar till min man så blir det MSC märk och krav. Absolut ingen Östersjöfisk som innehåller förutom dioxin, kvicksilvr, PCB och något mer jag inte kommer ihåg

Anmäl
2014-02-05 10:21 #23 av: moondancer

Uppdatering av listan kommer inom kort!

Anmäl
2015-01-16 08:24 #24 av: Magi-cat

Är ett hållbart fiske möjligt? (Frågar man sig lite pessimistiskt efter att ha läst nedanstående lista.Ledsen)

http://myscienceacademy.org/2015/01/14/35-fish-facts-that-will-make-you-never-want-to-eat-fish-again/

Hjärta "...the beginning of wisdom, is, "I do not know" (Data)

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.